Шейка варено-копченая «Дружба народов» Днепровская свиная (0,8-1,2 кг), 1 упаковка ~ 1 кг

Копчёная шейка вырабатывается из мякоти шейной части свиных туш любой упитанности, имеет нежную консистенцию мяса с тонкими прожилками сала. Вкус шейки нежный, пикантный и слегка пряный, консистенция — довольно упругая, вязкая, цвет на разрезе изделий вишнево-красный. Копченой шейкой часто украшают бутерброды и включают в мясное ассорти. Кроме того, русская и европейская кухня имеет много рецептов салатов, супов и других блюд с копченой шейкой.