Чечевица Makfa красная, 450 г х 8 шт, 80019914

Состав набора: 8 пачек по 450 грамм, всего 3600 грамм. Чечевица красная — хит индийской кухни! Уникальный сорт бобовых, который быстро и легко разваривается до состояния однородной каши. Особой популярностью красная чечевица пользуется в Индии. Её варят и смешивают со специями, такими как карри и шафран, а также готовят более 10 разновидностей супов. Такая востребованность объясняется не только приятным вкусом и ароматом, но и высоким содержанием питательных веществ. Красная чечевица богата растительным белком, витаминами и минералами, поэтому является достойной альтернативой мясу, так как многие индийцы — вегетарианцы. В Европе красную чечевицу используют для рагу, гарниров и питательных крем-супов. Род травянистых растений семейства бобовые, в процессе варки красная (рыжая) чечевица теряет свой яркий цвет и легко превращается в кашу.