Филе грудки утки с/м, Улыбино

Утиная грудка филе на коже в скин-паке с/м.
У филе очень «мясной» вкус, напоминающий сочную говядину. Утке, как и любой пернатой дичи, очень подходят яркие, сладкие, плодово-ягодные соусы, поэтому приготовьте грудку с клубникой, маком и семенами спельты, которые придают легкий кисловатый оттенок.