Урюк с косточкой, 500г

Урюк, кайса и курага - все эти виды сухофруктов изготавливают из абрикосов. Различия между продуктами заключаются в способе обработки (засушивания) абрикосов. Урюком называются сушеные плоды абрикоса, которые провисели на дереве до того момента, пока не избавились от избытка жидкости в мякоти. Этот сушеный фрукт считается одним из самых богатых содержание микроэлементов. Употреблять продукт с уникальными полезными свойствами в пищу люди начали достаточно давно. Польза урюка Благодаря богатому составу, продукт имеет множество полезных свойств. Рекомендуется употреблять сушеный абрикос тем людям, у которых нарушены процессы пищеварения. В частности, магний, содержащийся в урюк, вступает в многие обменные процессы в кишечнике, это способствует нормальному функционированию всей пищеварительной системы. Еще одно важное свойство продукта - нормализация давления. При гипертонии и других заболеваниях сердца и сосудов пользу урюка просто неоценима. Женщины, которые употребляют урюк, нашли в нем безопасный способ избавиться от лишних килограммов, так как сушеные абрикосы способствуют сжиганию жиров. Хотя высокое содержание натурального сахара и углеводов с одной стороны вызывает опасения, все же регулярное употребление урюка приведет к похудению (из-за быстрого насыщения организма понадобится съесть не так много плодов). То есть, человек не ест много, но при этом у него еще и нормализуется обмен веществ. Урюк помогает справляться с проблемой ухудшения зрения, так как в продукте содержится полезный компонент - бета-каротин. В этом случае рекомендуется приправлять сушеные абрикосы жирными продуктами (например, сметаной), чтобы организму было легче усваивать витамины. Отмечено положительное влияние продукта на состав крови, следовательно, при анемии и малокровии этот сухофрукт также полезен. Ускорение метаболических процессов в клетках, способствует омоложению тканей и их укрепления. В профилактических целях, чтобы избежать развития раковых образований, рекомендовано ежедневно съедать как минимум 100 граммов урюка. Еще одно полезное свойство сухофрукта - мочегонное действие. Следовательно, его стоит есть людям, склонным к отекам из-за избытка жидкости в организме. Содержание витамина С больше в урюк из кислых сортов абрикоса. Такие продукты полезны при профилактике простудных заболеваний и борьбы с мигренью. Замечено также особое положительное влияние на работу органов центральной нервной системы. Урюк поможет справиться с нервными расстройствами. От кашля можно приготовить отличный горячий целебный напиток на основе молока и косточек урюка. Отдельно отвар из косточек сушеного абрикоса полезен при заболевании сердца. У тех людей, которые регулярно едят урюк, кожа на теле выглядит моложе и здоровее.