Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
sku: 10281495
1,199.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции.
.Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
.Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
.
.Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
.Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
.
Technical Details
binding: | 60х90/16 |
ISBN: | 978-00-1584073-0 |
page_extent: | 166 |
publisher: | Ай Пи Эр Медиа |
series: | среднее профессиональное образование. ай пи ар мед |
Type: | book |
year: | 2019 |
Price history chart & currency exchange rate