Тахини El Greko с сиропом рожкового дерева, 350 г, Урбеч

Паста из перетертых семян кунжута с добавлением сиропа рожкового дерева (кэроба).Полезные свойства пасты из кунжута и сиропа рожкового дереваТахини (кунжутная паста) - это источник полезных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для здоровья сердца и мозга, минеральных веществ (кальция, железа, меди и фосфора) - для укрепления костей, зубов, сосудов и предотвращения анемии, а также витамина В1 – для регулирования работы нервной и пищеварительной систем.Тахини особо рекомендуют людям, соблюдающим православный пост.Сироп рожкового дерева - общеукрепляющий и иммуномодулирующий продукт, известный своей питательной ценностью и полезными свойствами с античных времен. В сиропе содержатся дубильные вещества, ряд органических кислот, пектин, слизь, крахмал, белок, все витамины группы В, минералы, микроэлементы, сахар.По вкусу и цвету сироп кэроба очень напоминает шоколадный сироп. Но кэроб гораздо слаще, чем шоколад или какао, то есть к нему не нужно добавлять сахар. В сиропе рожкового дерева нет возбуждающих веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.В сочетании с сиропом рожкового дерева перетертые семена кунжута приобретают не только шоколадный вкус, но и двойную пользу. Такой продукт полезен для поддержания иммунитета и восполнения энергетических затрат организма, как самостоятельно, так и в качестве добавки к каше или творогу.Способы употребления кунжутной пасты с кэробом:- самостоятельно, намазав на хлебец или окуная в пасту кусочки сухофруктов или свежих фруктов,- в качестве десерта к чаю или кофе,- в качестве полезной добавки к кашам, супам, сокам, салатам, выпечке.