Сыр Буррата DОLCELATTE, 250г

Сыр Буррата DOLCELATTE, 250г - Буррата - это сыр, приготовленный из коровьего или буйволиного молока. Его родиной считается регион Апулия, на юге Италии. Сыр представляет собой мешочек Моцареллы с нежной сливочной начинкой. По легенде рецептура Бурраты была придумана совершенно случайно, после того, как плохая погода помешала поставке партии свежего молока и сыроделы решили пустить в дело излишки от прежнего производства. Они взяли остатки от производства сливок и сыра «Паста Филата» и завернули все это в мешочек из Моцареллы. Буррата обладает свежим молочным вкусом и отлично сочетается со спелыми томатами, душистым черным перцем и жидким легким медом. Сыроварня DOLCELATTE готовит высококачественные сыры, в лучших европейских традициях. На предприятии работают профессиональные сыроделы из Италии, строго придерживающиеся традиционных технологий и рецептуры. Именно поэтому сыры DOLCELATTE не отличаются от итальянских и радуют гурманов ярким вкусом и ароматом. Для изготовления продукции используется отборное цельное молоко и итальянские ферменты. Сыры DOLCELATTE не содержат консервантов, срок их хранения составляет не больше десяти суток.