Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание
Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Ольга Косникова |
| genres_list: | 5031,5740,5797,6866,70035,102185,110107,279667 |
| ISBN: | 978-5-04-115991-7 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-350393-0 |
| publisher: | Эксмо |
| series: | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
32.50 руб.
Metallic Pens Artist Marker Coloring Markers Golden Pen Paint Fiber Tips Water Based Long Lasting Dry Quickly Safe Non Toxic
aliexpress.com
3,557.72 руб.
Искусственные локоны, плетеные парики, бордовые вьющиеся Синтетические Искусственные искусственные локоны, крученые крючком, вьющиеся волосы, парик для черных женщин
aliexpress.ru
15,508.33 руб.
Вертикальная Напольная Лампа полного спектра с защитой глаз, Антибликовая лампа для кабинета, студийного освещения для чтения в спальне
aliexpress.ru
16,244.17 руб.
Высококачественная никелированная кнопка C-tone с 16 отверстиями и E-key, корпус из белой медной трубки с левой и задней канавкой
aliexpress.ru
4,859.17 руб.
220V Timing Thermostat Electronic Essential Oil Burner Arab Incense Holder Aroma Burner Sandalwood Furnace Frankincense Burner
aliexpress.com
81.23 руб.
customize magic kingdom mushroom chocolate bar packaging boxes 4000mg 4grams with 15grids compatible chocolate mold 10pack master boxes
dhgate.com
184.93 руб.
Retro Love Soft Ceramic Rice Bead Ring Beaded Colorful Rice Bead Ring Glass Rice Bead Ring for Women Girls
aliexpress.com
4,065.26 руб.
2021 european and american women's autumn new pleated waist long-sleeved long dress
fordeal.com
1,445.57 руб.
belts 2021 belt outdoor canvas men's eyes snake ladies aluminum alloy quick release nylon tactical, Black;brown
dhgate.com
4,157.37 руб.
dress shoes tassel snake skin leather men italian male footwear designer party fashion brogue oxford for, Black
dhgate.com
5,371.86 руб.
stovepipe artifact beauty legs pelvic floor muscle clamp leg thin thighs fitness equipment lifting buttock female leg trainer
fordeal.com
3,455.70 руб.
dress shoes women's pumps stiletto spring 2021 pointed pearl high heels1, Black
dhgate.com
1,446.01 руб.
elastic chair cover cover through dining chair cover stool backrest simple household cushion one-piece chair cover hotel chair cover
fordeal.com
44,886.24 руб.
cat litter box semi-closed splash-proof size cat toilet deodorant cat litter tray cat toilet cat supplies
fordeal.com
6,007.51 руб.
dress shoes woman pumps office women high heels brand pointed toe ladies working spring female zapatos mujer u14, Black
dhgate.com
443.84 руб.
card holders 066f men pu leather wallet coin purse money holder pocket case organizer, Brown;gray
dhgate.com
5,485.14 руб.
2021 the new casual round in mid-calf on the knee elastic fashion high-heeled riding boots women's shoes y1ap, Black
dhgate.com
59,590.00 руб.
Компьютер настольный домашний N93559646 ( Core i7-9700K / B360M / 8 Гб / 4000 Гб / 120 Гб / DVD-RW / Интегрированная / Windows 10 Home 64 bit ), N93559646
pc-arena.ru
31,250.00 руб.
Компьютер настольный игровой A069706 ( A10-7800 / A68HM / 16 Гб / 500 Гб / Без SSD / Без привода / ATI RX 570 4GB / Без ОС ), A069706
pc-arena.ru
62,340.00 руб.
Компьютер настольный домашний SP1100124 ( Core i5-8600 / H310M / 16 Гб / 1000 Гб / 120 Гб / DVD-RW / NVIDIA RTX 2060 6GB / Без ОС ), SP1100124
pc-arena.ru
27,430.00 руб.
Домашний ПК AN3229064 ( Core i5-7500 / H110M / 16 Гб / Без жесткого диска / 120 Гб / Без привода / Интегрированная / Без ОС ), AN3229064
pc-arena.ru
56,480.00 руб.
Системный блок для дома AN3244338 ( Core i3-8300 / H310M / 16 Гб / Без жесткого диска / 120 Гб / DVD-RW / NVIDIA GTX 1070 8GB / Windows 10 Pro 64 bit ), AN3244338
pc-arena.ru
32,630.00 руб.
Компьютер настольный игровой GN3341868 ( Pentium G5600 / H310M / 16 Гб / 500 Гб / Без SSD / DVD-RW / NVIDIA GTX 1050Ti 4GB / Без ОС ), GN3341868
pc-arena.ru
106.78 руб.
Cymii Gold Watch Repair Tool Kits Double Head Pin Vise 4 Size Jaws Hobby Craft Jewely Watch Hand Repair Tool For Men/Women Watch
aliexpress.com
