Стандартизация технология переработки и хранения продукции животноводства. Учебн. пос. 2-е изд. перераб. и доп.
артикул: 2505303
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
2,448.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя; технология молока и молочных продуктов; продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства; товарная оценка яиц; классировка шерсти; оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Разделы, посвященные переработке мяса и молока, а также технологии выработки кисломолочных продуктов, содержат достаточную детализацию технологических процессов, что необходимо для подготовки специалистов в этом направлении. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Продукты питания животного происхождения" (степени "бакалавр" и "магистр").
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Шарафутдинов Газимзян Салимович |
| ISBN: | 9785811413065 |
| page_extent: | 0 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Type: | book |
| Weight: | 0.839 |
| year: | 2012 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,337.94 руб.
Plus Size Moroccan Print Shirred Slit Hem Dress Red Women Resort Slit V-neck Cap Sleeve Curvy Long Dress BloomChic
bloomchic.com
1,550.00 руб.
Rustic Plant Container Barrel Beer Adornment Barrels Wooden Decor Whiskey
aliexpress.com
1,571.03 руб.
Магнитный держатель для бадминтона, держатель для бадминтона с магнитной трубкой, для начинающих ходить в школу и занятий
aliexpress.com
1,545.14 руб.
Выхлопные заслонки, водяные заслонки, запасная часть 807166A1, комплект водяных заслонок, Прямая поставка
aliexpress.com
2,007.88 руб.
Portable Waterproof Smartphone Charging Bank 200000mAh External Battery Solar Charging Bank LEDSOS Flashlight Fast Charging
aliexpress.com
2,053.99 руб.
Iced Out 14K Gold Grills Crystal Teeth Top Bottom Diamond Grillz Hip Hop Bling Cubic Zircon Rapper Body Jewelry, Black
dhgate.com
11,552.66 руб.
Светильник подвесной ST LUCE SL1211.513.01 золотистый/белый, золотистый (1*5Вт, GU10)
oma.by
5,118.39 руб.
Tactical Softair Surefir M600B Mini Flashlight 470 Lumen Surfire M600 Light Tactical Hunting Gun Light
aliexpress.com
1,236.92 руб.
EXCELLENT ELITE SPANKER Tactical Double AK Magazine Pouch and Pistol Mag Pouch
aliexpress.com
1,041.96 руб.
Outdoor Handbag Folding Stool Portable Stainless Steel Fishing Chair Travel Subway Line Up Small Bench Mazar
aliexpress.com
363.23 руб.
Metal Sign - 1957 Volvo PV 444 - Vintage Look Wall Decor for Cafe beer Bar Decoration Crafts
aliexpress.com
577.61 руб.
1 Pairs Children Throwing and Catching the Ball Outdoor Sports Butt Ping Pong Ball Parent-Child Interactive Toy
aliexpress.com
508.85 руб.
360-Degree Free Adjustable Car Fan Universal USB Car Cooling Fan Dashboard/Back Seat 3-Speed Auto Air Cooler for Summer
aliexpress.com
1,007.17 руб.
18 In 1 Multifunctional Bike Bicycle Multi Repair Tool Set Kit Hexagon Screwdriver Wrench Set Chain Rivet Mountain Cycle Tool
aliexpress.com
2,128.23 руб.
woman university blue sail black cat white blue shoes 4s designer oreo women shimmer
dhgate.com
8,197.35 руб.
TAKARA TOMY Transformers War for Cybertron Kingdom Deluxe Ractonite Cartoon Character Deformation Toy
aliexpress.com
409.34 руб.
Engine Meter Auto DC 12V Mechanical 100~220 ℉ 52mm Pointer Universal Round Car Yellow Light Water Temperature Gauge Instrument
aliexpress.com
2,096.86 руб.
Новинка, женская одежда нишевого дизайна, лето 2022, роскошное жаккардовое платье с запахом и бусинами, элегантные платья для женщин
aliexpress.ru
1,101.82 руб.
12 kinds of essential oils flavor aromatherapy oil water soluble essential oils flavor for Aroma air diffusers
aliexpress.com
1,014.46 руб.
Women New Spring Summer Chiffon dresses V-Neck Solid sexy dress holiday Butterfly Sleeve Office Lady woman dress
aliexpress.com
1,895.43 руб.
Crazy Horse Leather Man Wallet Leather Short Anti-RFID Pirate Brush Oil Wax Canvas Double Zip Wallet
aliexpress.com
298.51 руб.
Блок водяного охлаждения процессора алюминиевый блок водяного охлаждения 40x40x12мм кулер для компьютера радиатор ЦП
aliexpress.com
990.19 руб.
Gym Crop Top Women Sportswear Pants Sport Bra Long Sleeve Top Jogger Tracksuit Set Mesh Workout Clothes Fitness Yoga Leggings
aliexpress.com
1,011.10 руб.
2020 newborn shoes infant baby solid girls boys soft prewalker casual flats leather sneakers shoes fashion causal first walkers
dhgate.com
762.86 руб.
30pcs/lot 9colors 6.5cm Rolled Petal Rose Artificial Fabric Flowers with leaves For Wedding Decoration DIY Decorative Wreath
aliexpress.com
859.13 руб.
Rechargeable USB LED Flashlight Work Light Lamp LEDs Magnetic Torch Support Stand Swivel Hook for Camping Workshop Car Repair
aliexpress.com
796.03 руб.
3 boxes Alcohol Wipes Disinfection Wipes Skin First Aid Cleaning Care High Quality Non-Woven Cotton Home Office Travel Essential
aliexpress.com
109.21 руб.
Animals Blocks Series Gorilla Shark Figures Building Blocks Toys For Children Assemble Toys Educational Kids Gifts
aliexpress.com
1,120.43 руб.
Tricep Rope Abdominal Crunches Cable Attachment Pull Down Laterals Biceps Training Fitness Equipment Body Building Gym Pull Rope
aliexpress.com
11,455.90 руб.
100pcs/lot Interlayer Bamboo Cotton Insert Fit Cloth Diapers Inserts Nappy Insert
aliexpress.com
7,519.43 руб.
Rechargeable Electric Laser Red Light Hair Noursing Growth Comb Vibrating Head Massager Anti Hair Loss Treatment
aliexpress.com
618.06 руб.
New Multi-Color Bath Mats 38cm*70cm Cute Cartoon Anti-Slip PVC Bath Mats With Sucker Bathroom Carpet Shower Pad Soft Massage Pad
aliexpress.com
80.09 руб.
Round Mix 2.5-5 mm ABS Imitation Pearl Beads No Hole Loose Beads for DIY Jewelry Making 500-600PC for Epoxy Silicone Mold Making
aliexpress.com
1,617.14 руб.
4 Pair Sintered metallic bicycle bike cycle MTB Bicycle Disc Brake Pads For Pads AVID TEKTRO
aliexpress.com
7,797.71 руб.
Original New Arrival Authentic Nike Soulland X Nike Dunk SB Men Skateboarding Shoes Men's Outdoor Sports Sneakers Breathable
aliexpress.com
10,096.01 руб.
Hot Selling 8A Fashion Brazilian Deep Wave Wig 150 Density Unprocessed Virgin Human Hair Wig Glueless Lace Frontal Wave Wig
aliexpress.com
