Соковарка Калитва 6 л

Легкая алюминиевая соковарка «Калитва» – практичное приобретение для садоводов. Демократичная цена, простая сборка, оптимальный объем – 6 или 8 литров. Сок получаемый с помощью устройства, не требует дополнительной стерилизации. Как видите, у алюминиевого устройства масса достоинств.
Соковарка Калитва 6л предназначена для получения не только сок из фруктов и ягод, но и фруктовое пюре, домашний мармелад или начинку для пирога. Законсервированный таким способом сок хорошо храниться даже без добавления сахара! Под воздействием горячего пара при температуре 60-70 градусов, что сохраняет витамины природный вкус исходных продуктов. Сок из соковарки пастеризованный и не нуждается в дальнейшей тепловой обработке для заготовки на зиму. Достаточно закупорить чистые банки с горячим соком.
Характеристики соковарки Калитва 6 л
- Объем соковарки: 6 л,
- Процесс сокоотделения, мин: 45 - 60
- Габаритные размеры: 35 см х 27 см
- Материал кастрюли: пищевой алюминий,
- Материал трубки отводной: силикон,
- Толщина стенок: 1,5 мм,
- Подходит для всех видов кухонных плит: электрических, газовых, керамических и галогенных
- Пригодна для мытья в посудомоечной машине
- Может использоваться в качестве пароварки или дуршлага
- Вес: 1,8 кг.
Конструкция соковарки Калитва (6 л):
- крышка,
- сетка для фруктов, дуршлаг,
- сборник сока,
- отводная трубка с зажимом,
- резервуар для воды, кастрюля.
Принцип работы соковарки:
- В резервуар наливают не менее 3л воды и нагревают ее до кипения,
- На резервуар устанавливают сборник сока и сетчатый стакан, сетку с фруктами или ягодами,
- Отводная трубка должна быть перекрыта зажимом.
- В зависимости от сорта и спелости фруктов или ягод процесс сокоотделения длится от 45 до 60 мин,
- Горячий сок сливают через отводную трубку в стерилизованные бутылки или банки.
Процесс приготовления сока в соковарке Калитва занимает 45 - 60 мин.
Резервуар для воды соковарки можно использовать как алюминиевую кастрюлю.
Преимущества соковарки
В настоящее время продолжается выпуск моделей на шесть и восемь литров. Обе идентичны по устройству, варьируется только объемный показатель. Основные достоинства алюминиевой соковарки «Калитва»:
Для изготовления емкостей используют качественный сплав, имеющий паспорт пищевой безопасности и сертификат соответствия требованиям стандарта;
Экологичный материал долго сохраняет свои физические свойства. Единственное изменение – потемнение стенок емкости, контактирующей с фруктовыми кислотами;
В отличие от электрических устройств, «Калитва», подогреваемая на плите, работает бесшумно;
Благодаря продуманной конструкции, в сок не попадает мякоть, наблюдается только незначительное количество взвеси;
Получаемый сок не требует дополнительной стерилизации, его сразу собирают в чистую стеклянную посуду. Банки сразу закупоривают и убирают на хранение;
Жидкость, получаемую из соковыжималок, необходимо перед хранением дополнительно подвергать тепловой обработке;
Разово закладывается большой объем растительного сырья. При высоком урожае процесс переработки не требует больших трудозатрат;
Нет необходимости контролировать технологический процесс. Жидкость собирается самотеком;
Соковарка «Калитва» подходит для приготовления фруктовых и овощных соков;
Низкий процент отходов, они используются для повторной переработки: приготовления пюре, конфитюров, овощной икры;
Практичная сборная емкость хорошо моется, просто монтируется и демонтируется.
Многолетний опыт на рынке соковарок завода "Белая Калитва" гарантирует превосходное качество и длительный срок службы алюминиевой соковарки!