Сковорода чугунная с эмалированным покрытием красного цвета 5,5л диам.280мм Lodge Cast Iron

Технические характеристики: чугун, диам.280 мм, h=45 мм, цвет красный, про-во Китай, по заказу компании Lodge Cast Iron США.
Эмалированный чугун производства Lodge Cost Iron является традиционно высокопрочным, экологически чистым материалом и используется для приготовления рыбных, мясных блюд, творожные запеканки, мясо с овощами, сырный гратен с креветками и многое другое. Плотно закрывающаяся крышка с уникальными выступами создаёт во время приготовления пищи эффект дождя, благодаря чему мясо получается нежным, а овощи мягкими. Его главной особенностью является то, что эмаль наносится как с внутренней, так и с внешней стороны изделия. Причем, чем дольше и чаще вы пользуетесь этой посудой, тем лучше становятся ее свойства. Чугун обладает свойством долго сохранять тепло, поэтому после приготовления блюдо еще долго остается теплым и не требует подогрева. Благодаря равномерному накаливанию, распределению и длительному удержанию тепла, в процессе приготовления сохраняются все полезные свойства продуктов. Кроме того, в такой посуде можно мариновать продукты, а также хранить их в сыром или приготовленном виде в холодильнике. Посуда Lodge Cost Iron покрыта двумя слоями эмали, с внутренней и внешней стороны. Внутреннее покрытие обеспечивает антикоррозийные свойства и гладкие края. Внешнее покрытие дает дополнительную прочность и сохранность цвета, а также защиту от впитывания запахов. покрыта двумя слоями эмали, с внутренней и внешней стороны. Внутреннее покрытие обеспечивает антикоррозийные свойства и гладкие края. Внешнее покрытие дает дополнительную прочность и сохранность цвета, а также защиту от впитывания запахов. Для отливки изделий Lodge Cost Iron используются индивидуальные формы, затем каждое изделие подвергается специальной обработке с использованием пескоструйных машин и ручной шлифовки, что гарантирует отсутствие любых шероховатостей на поверхности.Каждое чугунное изделие покрыто специальной эмалью на стеклянной основе. Снаружи не менее двух слоев эмали: прозрачный для защиты от ржавчины и цветной. Внутренняя поверхность покрывается специальной эмалью, которая не боится царапин и ударов и не окисляется при приготовлении пищи.