Разделочная торцевая кухонная доска из твердого дерева 420/320/40 мм., Коричневый

- Натуральное, экологически чистое дерево
- Отличное качество изделия
- Красивая структура
- Привлекательный внешний вид
- Приятная на ощупь
- Не тупит лезвие ножа
- Ручная работа
- Прекрасный подарок
- Материалы: граб / дуб (рамка)
- Размеры, мм: 420/320/40
- Дополнительно: Силиконовые ножки, шурупы из нержавеющей стали
- Покрытие: Минеральное масло, пчелиный воск.
Частная столярная мастерская по производству кухонных торцевых разделочных досок из твёрдых лиственных пород древесины с влажностью не более 8-9%, с применением качественных материалов и современного профессионального оборудования.
Торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных традиционных разделочных досках.
Большинство профессиональных поваров используют именно торцевые разделочные доски. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки.
В процессе использования доска будет контактировать с пищевыми продуктами. Для этих целей используется клей Titebond Ultimat lll Wood Glue (производства США) Данный клей сертифицирован и официально разрешён для склеивания деталей, контактирующих с пищевыми продуктами.
Для увеличения срока службы, защиты от бактерий и придания красивого внешнего вида каждая изготовленная доска пропитывается двумя слоями медицинского вазелинового масла, с промежуточной сушкой, а также смесью медицинского вазелинового масла и пчелиного воска в соотношении 4:1
В целях гигиены и чистоты, каждая готовая доска упаковывается в прозрачную пищевую термопленку с рекомендациями по уходу.
Возможно изготовление досок на заказ желаемой формы и размера. Процесс изготовления торцевой доски довольно длительный и сложный - от 10 до 14 дней (из-за операций склеивания и последующего процесса обработки).
Оригинальный, красивый, полезный подарок для Вас и Ваших близких друзей!