Открываем ресторан

Открываем ресторан
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Река
sku: 7702238
3,039.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Планируете открыть свой первый ресторан?Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения — от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно — расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта.Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.
   Technical Details
author: Затуливетров Александр Борисович
ISBN: 978-5-6045253-6-4
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 456
publisher: Река
Type: book
Код номенклатуры: 9785604525364
   Price history chart & currency exchange rate