Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания
артикул: 2502399
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
1,457.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
В учебнике в соответствии с ФГОС раскрываются основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия общественного питания. Рассматривается методика комплексного анализа и планирования основных показателей производственно-торговой деятельности предприятия питания. Особое внимание уделено выявлению направлений и резервов экономного хозяйствования на таких предприятиях.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания», а также для руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельностью в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.
Характеристики
| age: | 12 |
| author: | Фридман Абель Менделеевич |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785369015162 |
| page_extent: | 229 |
| publisher: | РИОР |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| Weight: | 0.510 |
| year: | 2019 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,891.36 руб.
2025 китайские винтажные народные брюки с национальным цветочным кулоном и эластичной резинкой на талии, атласные жаккардовые брюки, широкие брюки в стиле ретро
aliexpress.ru
899.23 руб.
A03V 2 шт. USB BTC Miner Solo Lottery Miner 40-50 кГц/с Bitcoin BTC Miner Asic Mining Low Power Miner для домашнего офиса
aliexpress.ru
1,148.00 руб.
Мужское ожерелье из нержавеющей стали с клыками волка викинга - регулируемая цепочка с подвеской в виде кельтского узла, подарочное украшение в виде скандинавского животного A pendant
joom.com
22,500.84 руб.
Large Canvas Art Abstract Gold Abstract Painting Original Large Modern Abstract Painting On Canvas Black And White Wall Art
aliexpress.com
922.00 руб.
Wall-mounted Storage Rack Stable Finishing Rack Convenient Clothes Hanger Clip Collector Laundry белый
joom.ru
41,244.03 руб.
SEAKOSS 1963 Mechanical Watches 42mm Sapphire Glass Stainless Stell Men Chronograph Watch ST1901 Seagull Movement Male Clock
aliexpress.ru
19,155.44 руб.
6,3 кварта, фритюрница, электрическая духовка, комбинированная Бездымная машина для картофеля фри, Черная
aliexpress.ru
229.03 руб.
Зажимы для писем в виде бульдога, зажимы для бумажных зажимов, Серебряные Зажимы 15 см, 10 шт.
aliexpress.ru
1,365.32 руб.
World Map Travel phone Case For iPhone XR XS Max X XS 12 11 Pro max SE 2020 6s 7 8 Plus Silicone Soft TPU airplane Cover
aliexpress.ru
1,995.34 руб.
Solid Color Satchel Girls School Student Casual Backpack Multi-functional Rucksack Nylon Female Kawaii Pendant Mochila Bags
aliexpress.ru
1,058.34 руб.
Штаны Helluva Boss, штаны 3D, штаны для бега, женские и мужские спортивные штаны, уличная одежда в стиле Харадзюку, длинные штаны с американским мул...
aliexpress.ru
4,165.87 руб.
Беспроводной принтер для этикеток D11 портативный карманный принтер для этикеток Bluetooth Термопринтер для этикеток быстрая печать для домашне...
aliexpress.ru
178.40 руб.
Car Hand Brake Cover Gear Shift Cover Handbrake Grips shifter Automatic Manual Transmission palanca de cambio Handle Cover
aliexpress.com
119.74 руб.
Beautiful heart-shaped charm silver color bracelets new listings high -quality fashion jewelry Christmas gifts
aliexpress.com
1,531.66 руб.
For Toyota HiAce GL Grandia Tourer H300 2019 Rear Window Wiper Noozle Cover Trim Car Styling Accessories
aliexpress.com
20,732.91 руб.
2019 brand new 4 chord Electric Bass Factory outlet quality guarantee free delivery
aliexpress.com
