Нож обвалочный F. DICK PRODYNAMIC 5370 - 150 мм, жесткая сталь

Нож серии F.Dick http://lfood.com.ua
Длина лезвия - 15 см.
Применение - для отделения мяса и рыбы от кости.
Нож серии Pro-Dynamic — это универсальный нож для кухни, предназначенный для повседневного использования как в быту, так и в профессиональной сфере. Безупречное лезвие и удобная форма ручки с шероховатой поверхностью делают ножи серии Pro-Dynamic исключительно удобными и безопасными. Высококачественная сталь — долговечными и практичными в использовании.
Марка нержавеющей стали: X55CoMoV14. Твердость по Роквеллу - 56. Угол заточки - 30-35º.
Общая длина - 287 мм