Нож Шеф Universal, Universal

Поварской шеф-нож Universal от испанского бренда ARCOS станет главным помощником в приготовлении вкусных блюд. Он выполнен из прочного нержавеющего стального сплава NITRUM с особой микроструктурой. Легирующие добавки обуславливают уникальные свойства ножей из NITRUM: хром обеспечивает стойкость к коррозии, молибден делает клинок жестким, а ванадий придает ему упругость. Из этого запатентованного материала изготавливается только продукция ARCOS. Лезвие ножа имеет двустороннюю симметричную заточку под углом в 20 градусов. Рукоятка надежно крепится к хвостовику на три мощные заклепки.