Набор кухонный Wenger Grand Maitre для мяса из 3 предметов Черный (3 10 244)

Линейка профессиональных ножей Grand Maitre от Wenger — первоклассные ножи для истинного ценителя кулинарного искусства. Особая высококачественная сталь, отполированная до зеркального блеска, ручная заточке режущей кромки, нескользкая эргономичная безопасная рукоятка, непосредственно влитая в нож, — делают ножи долговечными и годными к стерилизации. Ножи Grand Maitre имеют отличные режущие характеристики.Кухонный набор Wenger Grand Maitre для мяса из 3-х предметов — шеф-ножа, вилки для мяса и разделочной доски.Тяжелый поварской нож — основной для любого профессионального повара. Его используют в самых разных случаях. Тонкой частью ножа нарезают филе, шинкуют зелень, средней — шинкуют капусту и другие овощи, а более толстой часть режут мясо, рубят небольшие тонкие кости. Плоской частью лезвия можно давить чеснок. Обухом ножа можно отбивать мясо. Широкое лезвие используют как лопатку для переноски продуктов в кастрюлю.Вилка для мяса обеспечит удобство кулинарной обработки мяса: варки. жарки, тушения.Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладает высокой устойчивостью к коррозии, долго остается острым. Рукоять из полиамида максимально гигиенична, не скользит, удобно лежит в руке.Разделочная доска выполнена из бамбука. Отличается долговечностью, легко моется.Инструменты отлично сбалансированы, нож долго остается острым.Нож и вилку можно мыть в посудомоечной машине.Длина лезвия ножа: 22 смРазмер ножа: 35 х 4 смРазмер вилки: 27.5 х 2.5 смРазмер доски: 25.8 х 35.6 х 2.5 смВес ножа: 148 гВес вилки: 88 гВес доски: 1598 г