Мёд и другие естественные продукты Опыт и исследования одного врача Д.С. Джарвис

Автор книги – врач, посвятивший свою жизнь благородной цели – он возвратился в родные края, чтобы непосредственно помогать своим ближним и одновременно изучать научную основу некоторых народных средств, в частности меда и пчелиных сот, яблочного уксуса и морских водорослей. Он проводит грань между народной медициной и `сборником сказок о бабьих зельях`. В своем труде он рассматривает живых существ в их неразрывной связи с окружающей средой. Большая глава посвящена пчелиным продуктам, их преимуществам в питании, сохранении биологического равновесия организма и состояния здоровья людей.