Миндаль сырой Бланшированный США, 1 кг

Миндаль богат белком. В своем составе он имеет около 30% белка, из этого подходит для замены нежирного мяса, птицы. Миндаль дает высококачественный, хорошо абсорбируемый белок. В рекордсмены при наличии калия, кальция, магния, марганца. Миндаль содержит различные минералы, незаменимые для здоровья костей. Кальций, магний, марганец и фосфор участвуют в поддержании прочности костей. В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахаров; есть ферменты, витамины группы В, Е. Ученые из Италии выяснили, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, в том числе гриппа и простуды. Кроме того, вещества, содержащиеся в кожице миндаля, помогают выздороветь тем людям, которые уже заразились вирусными инфекциями. В народной используют миндаль с сахаром при анемии, малокровии, бессоннице, кашле.