Льняная мука, 1 кг

Некоторые называют его одним из самых мощных растительных продуктов на планете. Есть некоторые свидетельства того, что он может помочь снизить риск сердечных заболеваний , рака , инсульта и диабета . Это довольно сложная задача для крошечного семени, которое существует на протяжении веков.Льняное семя содержится во всех видах современных продуктов, от крекеров до овсянки.Хотя льняное семя содержит все виды полезных компонентов, своей основной здоровой репутацией оно обязано трем из них:Незаменимые жирные кислоты омега-3 , «хорошие» жиры, которые, как было доказано, оказывают благотворное влияние на сердце . Каждая столовая ложка молотого льняного семени содержит около 1,8 грамма растительных омега-3.Лигнаны, которые обладают как растительными эстрогенами, так и антиоксидантными свойствами. Льняное семя содержит в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты.Волокно . Льняное семя содержит как растворимые, так и нерастворимые типы волокон.Американской ассоциации сердца рекомендуют употреблять больше клетчатки и омега-3 , чтобы повысить здоровье сердца. Лигнаны тоже может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.Следовательно, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина в организме.