Кухонный топорик для рубки хрящей костей мяса Samura Harakiri профессиональный SHR-0040W, SHR-0040

Классический кухонный топорик берет на себя обязанности по разделке птицы, кролика, крупной рыбы, мясных тушек. Подходит для удобного разрубания неплотных костей, хрящей, отсечения рыбьих голов, крупных кусков мяса и рыбы. Этот клинок создан для ударной работы и высоких нагрузок, имеет относительно большой угол сведения режущей кромки, что обеспечивает ей дополнительную прочность, а бритвенная острота возможность разрубать плотные продукты с одного удара. Топорик для рубки мяса и костей из коллекции Samura Harakiri имеет доступную стоимость, при этом обладает всеми необходимыми свойствами добротного инструмента для рубки. Кухонные ножи этой серии производятся методом штамповки, применяются недорогие материалы изготовления, что позволяет снизить себестоимость не в ущерб качеству или сроку службы. Так, широкое лезвие с толстым обухом топорика Samura сделано из японской стали AUS-8 твердой (закалено до 58 единиц по шкале Роквелла) и коррозиестойкой (не ржавеет и не портится от контакта с влагой), востребованной мировой в ножевой индустрии. Режущая кромка стабильная и острая, долгое время не требует правок и заточек. Возможна заточка в домашних условиях с помощью специального инструмента. В верхнем углу режущего полотна имеется отверстие для удобного хранения инструмента в подвешенном виде на крючках или рейлингах. Ручка топорика Samura изготовлена из практичного ABS-пластика белого цвета, имеет легкий вес, не впитывает влагу, запахи, пищевые соки и долгое время сохраняет презентабельный внешний вид. Поверхность антискользящая, обеспечивает надежный и удобный хват даже влажной ладонью и полный контроль над процессом работы. Ножи Самура Харакири самые популярные в низком ценовом сегменте товаров бренда. Эта же коллекция и одна из самых масштабных в ассортименте представлено множество моделей в едином стиле с разным функционалом, рукоятями для ладоней любого размера. При покупке набора цена каждого изделия еще более выгодная. Ножи изготовлены по японским технологиям и адаптированы для европейского пользователя. Отличаются высокой работоспособностью и долгим сроком службы.