Краситель сухой Голубой лед ТМ Confiseur

Жирорастворимый сухой краситель. Чтобы окрасить шоколад или глазурь , краситель добавляют в растопленную массу небольшими порциями и тщательно перемешивают. Больше красителя - насыщенней цвет.
Используется так же для сухой окраски сахарных цветов из мастики (для сухого тонирования). При смешивании со спиртом или водой, как краска для рисования кисточкой.
Может окрашивать: белковые глазури, шоколад, какао масло, шоколадную глазурь.
Упаковка: 30 мл, вес: 14 грамм. Безопасный для здоровья.