Кофе молотый VNC Blue Dragon, средний помол свежая обжарка, 500 г, Вьетнамский молотый кофе Робуста Blue Dragon

Блю Драгон обладает мягким, ровным вкусом в чашке, с оттенками какао и жареных злаков. Само зерно имеет сильный хлебно-ореховый аромат, а напиток обладает чрезвычайной крепостью. Мы обжариваем эту Робусту до средней степени, чтобы подчеркнуть ее мягкость в чашке черного кофе. Идеальным методом приготовления будет френч-пресс, фильтр и фин. Ну и, само собой - капельная кофеварка. Blue Dragon (Голубой/водный Дракон) получил свое название благодаря особенному методу обработки кофейных ягод, который включает в себя очистку от кожицы и разминание в проточной воде. Этот метод позволяет достичь необычайной мягкости в чашке черного кофе. Во Вьетнаме Робуста пользуется особым вниманием, и все непригодные для использования ягоды удаляются на этапах сбора и обработки урожая. Вьетнам является лидером по производству Робусты и экспортирует около 900 000 качественного зерна в среднем. Робуста Блю Драгон выращивается на территории Центральной возвышенности, в провинции Лам Донг, муниципалитете Далат. Продукт бренда VNC сертифицирован EAC. Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первый, кто начал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, чтобы обеспечить покупателей только самым свежим кофе.