Кофе как профессия
Description
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. `Кофе как профессия` - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Technical Details
| author: | Хоффманн Джеймс |
| binding: | 26 x 20.7 x 1.7 |
| ISBN: | 978-5-386-12442-7 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 214 |
| publisher: | РИПОЛ КЛАССИК |
| series: | Пальмира_Атлас |
| Type: | book |
| Weight: | 0.87 кг. |
| year: | 2019 |
| Автор: | Хоффманн Джеймс |
| Год издания: | 2019 |
| Дата обновления позиции: | 06-37-2020 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 5 рабочих дней |
| Издательство: | РИПОЛ КЛАССИК |
| Код товара: | 2197278 |
| Количество страниц: | 214 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Пальмира_Атлас |
| Формат: | 26 x 20.7 x 1.7 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate