Кофе в зернах свежая обжарка ETHIOPIA YIRGACHEFFE DECAF (Без кофеина) 250Г

Кофе в зернах свежая обжарка ETHIOPIA YIRGACHEFFE DECAF (Без кофеина) 250Г
ОСОБЕННОСТИ КОФЕ
Вкус и аромат
Цитрусовый аромат, сладкий вкус спелых лесных ягод и молочного шоколада, обладает умеренной кислотностью и легким телом.
Вид зерна
100% арабика, без кофеина
Разновидность
Эфиопия Иргачеффе
Регион произрастания
Южная Эфиопия, Иргачеффе
Высота произрастания
1950-2100м
Обработка зерна
Сухая
Обжарка
Под эспрессо
Вес
250 г
Высокогорный кофе Ethiopia Yirgacheffe с натуральной обработкой сладкий и имеет характерные ягодно-цветочные нотки. Свое название он получил благодаря городу Иргачеффе (Irgachefe) который находится в районе Сидамо в Эфиопии, на высоте около 1900 метров над уровнем моря, и является административным центром района, где выращивается кофе.
Наш кофе Эфиопия Иргачеффе без кофеина был произведен с использованием технологии "Sparkling Water Decaf". При этом методе извлечения кофеина из кофейных зерен используется два природных элемента - чистая вода и углекислый газ, а вместе они образуют «газированную воду». Хорошая селективность углекислого газа в отношении кофеина гарантирует высокий уровень удерживания других компонентов кофе, которые способствуют формирования вкуса и аромата.