Комплект холодного копчения Дид Коптенко с вялением (100х48х45)

Комплект холодного копчения Дид Коптенко с вялением (100х48х45)
Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.
Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором с конденсатосборником и охладителем 2,5л, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.
Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.
Вместимость:
до 20 кг
Тип копчения:
Холодное
Габаритные размеры (ДхШхВ):
600х450х1000
Материал:
Сталь
Гарантия:
12 месяцев
Толщина стенок:
1,5 мм
Комплектация:
Дымогенератор с конденсатосборником и охладителем 2,5л; шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; планки для подвешивания - 2шт; решетки с пищевой нержавейки - 2шт, инструкция к дымогенератору
Вес:
32 кг