Книга Школа кулинарного мастерства подарочное издание

Книга Школа кулинарного мастерства подарочное издание
Школа Кулинарного Мастерства, особенности оформления:
кожаный переплет, ручная работа
формат: 205*265*40 мм, 399 страниц
оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой
трехсторонний золотой обрез
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне.
Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши.
Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.