Картофель и здоровье. Диетологический справочник

Картофель и здоровье. Диетологический справочник
НЕВА
артикул: 551850
408.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
В книге в доступной и интересной форме рассказано о пищевой, биологической и лечебной ценности картофеля, особое место занимает лечебно-профилактическое применение его при различных заболеваниях, использование в косметологии. Приводятся сведения, об использовании картофеля в различных странах мира. Дана рецептура и технология приготовления его в микроволновой печи, аэрогриле, СВЧ-печи, старинные рецепты. Рассматриваются вопросы безопасности кулинарной обработки картофеля. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся проблемой здорового и лечебного питания. ISBN:5-7654-3737-0
   Характеристики
author: В. А. Доценко, М. З. Аграновский, В. В. Власова
ISBN: 5-7654-3737-0
language: Русский
publisher: НЕВА
Type: book
year: 2004
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали