Камера вызревания CASO, CASO DryAged Master 125

Шкаф для вызревания мяса Caso (Касо) DryAged Master 125 используется в коммерческой сфере и оснащен 4 полками и крючками для развешивания продукта. Модель укомплектована вентиляционной системой для эффективной циркуляции воздуха внутри шкафа. В данной модели установлены ультрафиолетовая лампа для уничтожения вредных микроорганизмов.
Особенности и преимущества:
Высококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологией
Подходит для хранения, демонстрации и созревания
Полезный объем 125 литров
Электронная регулировка температуры от 2 до 14 C (с шагом 1 C)
Внутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.
Активные вентиляторы
Управление с помощью сенсорной панели
3-х слойное УФ-стекло
Запирается встроенным замком
Переключаемое внутреннее освещение
Отключаемый антибактериальный УФ-свет
Встроенный фильтр с активированным углем
Стеллажи и вешалки с крючками для мяса
Шкафы для вызревания мяса и сыра от компании CASO серии DryAged Master представлены моделями различного объема и устанавливаются в магазинах или ресторанах. Устройство используется для вызревания, хранения и демонстрации продуктов. Приборы оснащены удобным управлением с точной настройкой необходимых параметров.