Итальянская мука для пиццы "Зеленая" - Molino di Pordenone tipo “00” Sole di Napoli VERDE 25кг

ВАЖНО! АКТУАЛЬНЫЕ ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ НА ДАННЫЙ ТОВАР УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ +380 68 988-44-08 (Наталья)
Хотите заказать пару кг этой муки для проработки? Не проблема! Звоните по телефону +380689090262 или напишите нам в Viber +380985469464 ;)
Профессиональная итальянская мука "Sole Di Napoli" VERDE из мягких сортов пшеницы типа “00” Farina di grano tenero tipo “00”.
Мука мягких сортов пшеницы Тип «00», полученная путем очистки, измельчения и последующего просеивания смесей мягкой северо-европейской пшеницы силы NO_OGM и средне/низким содержанием белка, сбалансированным индексом поглощения. Никаких добавок или дополнительного глютена.
Мука для пиццы "Соле Ди Наполи" ЗЕЛЕНАЯ, идеально подходит для приготовления теста быстрого роста от 4 до 6 часов, с водопоглощением в 50-55%.
Рекомендуемое время роста теста: 4-8 часов (8-24 часа в холодильнике).
Страна - Италия
Регион - Pordenone (PN)
Производитель Spa Società di Macinazione
Бренд - Molino di Pordenone
Фасовка - 25 кг
Максимальная влажность - 14,8%
Сила (W) - 220 - 240
Эластичность (PL) - 0,55
Влагопоглощаемость (А) - 57,5%
Время роста - 4- 6 часов
Упаковка - Бумажный пакет
Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
Срок хранения – 6 мес.
Есть вопросы? Напишите или позвоните нам! Команда "Пастабелла" с удовольствием ответит на интересующие Вас вопросы по данному товару