Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие
sku: 369715
3,243.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
.
.
.
.
   Technical Details
author: Николаева Мария Андреевна
binding: 60х90/16
ISBN: 978-5-16-015307-0
page_extent: 464
publisher: Форум
series: высшее образование. форум
Type: book
year: 2009
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed