Закваска для сыра Шевр (на 6 литров молока)

СПЕШИТЕ! КОЛИЧЕСТВО НАБОРОВ ОГРАНИЧЕНО.
СОСТАВ:
Заквасочная культура для сыра "Шевр"
Фермент молокосвертывающий
Культура плесени Penicillium candidum
Культура плесени Geotrichum candidum
Шевр ― мягкий козий сыр с белой плесенью. Страна происхождения: Франция. Нежный вкус с грибным оттенком. Корочка покрыта белой плесенью Penicillium candidum.
В комплект входит всё необходимое: закваска бактерий белой плесени Penicillum candidum, Geotrichum candidum, сырный фермент. Вам остается добавить молоко!
Рецепт приготовления сыра Шевр