Журнал учета металломагнитной примеси в сырье (Форма N6). ЦентрМаг

Форма журнала соответствует Приложению 2 к Примерному положению о производственных лабораториях предприятий хлебопекарной промышленности. В журнале записывается ежесуточное количество и характер металломагнитной примеси, которая снимается дежурным слесарем совместно со сменным технологом (лаборантом) или бригадиром с магнитоуловителей просеивательной системы. На предприятиях, где нет сменных технологов (лаборантов), записи производятся дежурным слесарем, в складе БХМ - оператором. Графы журнала учета металломагнитной примеси в сырье (Форма №6): 1. Дата 2. Откуда поступило сырье 3. Количество израсходованного сырья, т 4. Количество металломагнитной примеси, г 5. Характеристика металломагнитной примеси 6-7. Подписи дежурного слесаря сменного технолога См. также Журнал учета обнаружения металломагнитной примеси в готовой продукции