Готовим грибы

За тысячелетнюю историю люди изобрели множество способов приготовления грибов. Они стали излюбленной пищей и даже деликатесом, грибные блюда традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты - как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Ведь все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара. В серии кулинарных книг "Уроки шеф-повара" вы найдете:
- популярные рецепты национальных кухонь разных стран и регионов планеты;
- интересные блюда из самых обычных продуктов;
- привычные кулинарные приемы, не усложняющие процесс приготовления;
- отличные рецепты
- неизменно великолепный результат;
- пошаговое руководство и указание на время;
- яркие иллюстрации.