Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 8 Наан - Ощипывать

Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 8 Наан - Ощипывать
sku: 1030655
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
5,100.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова НААН до ОЩИПЫВАТЬ. Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, облетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания.
   Technical Details
author: Костикова Д., Медникова А. (ред.)
binding: Твердая бумажная
ISBN: 9785989370269
page_extent: 352
Type: book
year: 2011
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed