Вино Single Site Coal River Valley Pinot Noir 2014 - 0,75 л

Винная промышленность в Тасмании всегда была маленькой, хотя истоки ее берут начало в далеких 1890-х годах. После долгого поиска идеального места для производства вин, в 1987 году доктор Бертель Сандстрап основал винодельческое хозяйство Dalrymple. В 2007 году винодельня изменила владельцев на семью Хилл Смит, которой также принадлежит самая старая винодельня Австралии, Ялумба. Сказать, что Dalrymple производит мало вин, значит, ничего не сказать. Это действительно небольшое хозяйство, во владении которого всего на всего 12,3 гектара виноградников. Стоит отметить и тот факт, что вся команда работает с невероятной страстью и преданностью.
В аромате на первый план выходит интенсивная волна азиатских специй, корицы, гвоздика, в обрамлении кислой вишни, с нюансами лепестков роз. Сложное и комплексное вино. Оно влюбляет в себя с первого глотка. Мягкие, тонкие танины. Свежесть вкуса, и фруктовая палитра создают шедевр. Данный образец будет развиваться на протяжении 8-12 лет.