Биоповреждения непродовольственных товаров

В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т.д.) Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия микроорганизмов, так и насекомых и грызунов.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки`Товароведение`(в частности, по профилю подготовки`Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья`). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.